Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει γεμιστό ρολό με μοσχαρίσιο κιμά, αυγά και μπέικον!

Σάκης Ρουβάς – Νίκος Μακρόπουλος: Λαμπερή πρεμιέρα στην «ΠΥΛΗ ΑΞΙΟΥ» στη Θεσσαλονίκη

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σάκης Ρουβάς – Νίκος Μακρόπουλος: Λαμπερή πρεμιέρα στην «ΠΥΛΗ ΑΞΙΟΥ» στη Θεσσαλονίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψωμί ψίχα 100 ml γάλα 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες (προαιρετικά) 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 5 κ.σ. μαϊντανό 2 αυγά Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο

Για τη γέμιση:

6 αυγά βρασμένα 2 κ.σ. κορν φλάουρ