Η Γωγώ Δελογιάννη μας φτιάχνει λαβράκι πανέ με hasselback πατάτες

Λαβράκι πανέ με hasselback πατάτες.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

J2US: Ανακάλυψε τα ζευγάρια μέσα από τις παιδικές τους φωτογραφίες!

Για το λαβράκι:

– 6 φιλέτα λαβράκι – 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 500γρ. Panko – 4 κ.σ. μουστάρδα – αλάτι, πιπέρι – ρίγανη – σκόρδο σκόνη – Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Για τις πατάτες:

1 κιλό πατάτες Κύπρου μεσαίες – 1 λεμόνι χυμό – 6 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι – 4 κ.σ. μουστάρδα – 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη – αλάτι, πιπέρι – πάπρικα – ελαιόλαδο