Ο Στέλιος Παρλιάρος και η Γωγώ Δελογιάννη μάς φτιάχνουν Σαρλότ σοκολάτας για τα Χριστούγεννα!

1 πακέτο σαβαγιάρ 300 γρ. γάλα 30 γρ. ρούμι ή κονιάκ

ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο 150 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή

ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ 200 γρ. φύλλα σοκολάτας για γαρνίρισμα Φρούτα του δάσους για διακόσμηση