Ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή “Πάμε Δανάη” φτιάχνει Λεμονόπιτα.

Δείτε τα υλικά:

Για την κρέμα

320ml γάλα 180γρ κρέμα 80ml χυμό λεμονιού 120γρ ζάχαρη 3 κρόκοι αβγών 70γρ κορν φλάουρ Ξύσμα από μισό λεμόνι

Για τη ζύμη

120γρ ζάχαρη 250γρ βούτυρο 350γρ αλεύρι

Για τη μαρέγκα

3 ασπράδια αβγών 40ml νερό 200γρ ζάχαρη