Λεμονόπιτα από τον Τίμο Ζαχαράτο
Ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή “Πάμε Δανάη” φτιάχνει Λεμονόπιτα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σάκης Ρουβάς – Νίκος Μακρόπουλος: Λαμπερή πρεμιέρα στην «ΠΥΛΗ ΑΞΙΟΥ» στη ΘεσσαλονίκηΔείτε τα υλικά:
Για την κρέμα
320ml γάλα 180γρ κρέμα 80ml χυμό λεμονιού 120γρ ζάχαρη 3 κρόκοι αβγών 70γρ κορν φλάουρ Ξύσμα από μισό λεμόνι
Για τη ζύμη
120γρ ζάχαρη 250γρ βούτυρο 350γρ αλεύρι
Για τη μαρέγκα
3 ασπράδια αβγών 40ml νερό 200γρ ζάχαρη