Ένα νόστιμο γλυκό ετοίμασε ο pastry σεφ Χρήστος Βέργαδος στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!».

Υλικά:

1/2 κ.σ. γαρύφαλλο τριμμένο 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 lt φρέσκο γάλα 140 γρ. ζάχαρη 50 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2 αβγά 2 κάψουλες βανίλιας

Για το σιρόπι:

500 γρ. ζάχαρη 250 ml νερό 50 γρ. γλυκόζη

Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του pastry σεφ και καλή σας απόλαυση!