Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει κοτόπουλο εξοχικό στα γάστρα!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

4 μπούτια κοτόπουλου 1 λευκό κρεμμύδι ξερό 4 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κόκκινη πιπεριά καυτερή 2 μεγάλες ντομάτες 250 γρ. κασέρι Μυτιλήνης 3 κ.σ. μαϊντανοο 2 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 80 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 100 ml χυμό πορτοκάλι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι