Ο Πέτρος Συρίγος μας φτιάχνει πέννες με κοτόπουλο, μανιτάρια και λιαστή ντομάτα.

Σάκης Ρουβάς – Νίκος Μακρόπουλος: Λαμπερή πρεμιέρα στην «ΠΥΛΗ ΑΞΙΟΥ» στη Θεσσαλονίκη

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σάκης Ρουβάς – Νίκος Μακρόπουλος: Λαμπερή πρεμιέρα στην «ΠΥΛΗ ΑΞΙΟΥ» στη Θεσσαλονίκη

Υλικά:

1 πακέτο πέννες 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 10 μανιτάρια λευκά 1/2 κρεμμύδι ξερό 1/2 σκελίδα σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250 ml γιαούρτι 6-7 λιαστές τομάτες 1 μικρό μπρόκολο 1/2 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα (προαιρετικά) 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό